Ingrédients : Semoule de blé, sel, poudre de piment rouge doux, cumin moulu, poivre de la Jamaïque, oignons en poudre, poudre d'ail, poivre noir moulu, exhausteur de goût (glutamate monosodique), thym, persil, curcuma, coriandre, poudre de fenugrec.

Conserver dans un endroit frais et sec.  

Préparation : Vous aurez besoin d'un paquet de préparation d'épices pour "Köfte" Basak pour 1kg de viande hachée et un verre d'eau. Verser dans un récipient un verre d'eau et le mélange d'épices et la viande hachée. Malaxez pendant 5 minutes. Cuire selon votre gré après avoir formé les boulettes. Vous pouvez utiliser le mélange de boulette Basak pour toutes sortes de boulettes de viandes et hamburgers. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel et des épices en plus.  

Peut contenir des traces de lait, sésame, noisette et amande.